F&B

Als sich 2022 in Pratteln die Bösesten der Bösen im Sägemehl gegenüberstanden, war auch eventon mit von der Partie. Am Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest (ESAF) wurden über 800 Bestellungen mit insgesamt über 1400 Tonnen Gesamtgewicht abgewickelt und abgerechnet.

Ausserdem wird STOCK am Gurtenfestival (Bern), Zürich Openair (Glattbrugg), Openair Frauenfeld, Big Air (Chur), Man’s World (Zürich), Polyball (ETH Zürich) und am Züri Fäscht eingesetzt. Ist das nicht auch für dich Grund genug, mehr über STOCK zu erfahren?

für wen ist F&B das perfekte Logistik-Modul?

STOCK bietet die Möglichkeit, Warenbestellungen zu koordinieren, Verschiebungen zu planen und alles sauber Abzurechnen. Dabei können Sortimente, Preise und Standorte flexibel erfasst werden, um deinen Event möglichst genau abzubilden. Das Modul ist auf die echten Bedürfnisse von Grossevents zugeschnitten und deckt einen grossen Teil der Prozesse im Bereich der F&B-Logistik ab.

Wie schaut der nutzungsablauf aus?

Eventon setzt den neuen Mandant auf. Zusammen mit dem/der Verantstalter*in werden danach alle Grundeinstellungen im Backend vorgenommen. Danach können Events und alle Inhalte grundsätzlich von den Nutzer*innen selbst erfasst und bearbeitet werden.

Mir fehlt ein Feature. Ist F&B deshalb das falsche Tool für mich?

Du brauchst etwas? Melde dich! Eventon arbeitet eng mit seinen Nutzer*innen zusammen, um deren Bedürfnisse bestmöglich abzubilden. Basierend auf Rückmeldungen werden jährlich Erweiterungen und Verbesserungen im Modul umgesetzt. Diese stehen anschliessend allen Nutzer*innen zur Verfügung.

Sind IT-KEnntnisse zur bedienung von F&B nötig?

Zum Verwenden der Software sind im Team des Veranstalters/der Veranstalterin Kompetenzen in den Bereichen der F&B-Logistik (Sortiments- und Preisgestaltung, Lagerverwaltung, usw.) notwendig.

Zur Erledigung der verschieden Aufgaben in der Software sind zudem unterschiedliche IT-Kenntnisse vorausgesetzt:

• Stufe 1: Diese Funktionen sind selbsterklärend und ohne spezifische IT-Vorkenntnisse durchführbar.
• Stufe 2: Diese Funktionen erfordern vom Nutzenden rudimentäre IT-Kenntnisse (Datenverarbeitungsprogramme, z.B. Excel).
• Stufe 3: Diese Funktionen erfordern IT-Kenntnisse (Erfahrung mit CMS, z.B. Wordpress).
• Stufe 4: Diese Funktionen erfordern Fachwissen im Bereich IT/Datenbanken/Hosting.

Ist eine Schulung notwendig?

Wir empfehlen neuen Nutzer*innen des F&B-Moduls ein Coaching durch eventon. Der Aufwand für die Vorbereitungsarbeiten (Einpflegen des Sortiments, Erstellen von Konten und Benutzer*innen, Hinterlegen der Lieferungen und Erstbestellungen) beginnt erfahrungsgemäss 3 bis 5 Monate vor dem Event und nimmt insgesamt ca. 1-3 Arbeitstage in Anspruch (je nach Komplexität des Events).

Wie hoch ist der Zeitaufwand vor einem Event?

• Die reine Konfiguration in der Software dauert meist nur einen Bruchteil der angegebenen Zeit.
• Für das Erfassen der Stammdaten und des ersten Events sind einmalig ca. 2 Arbeitstage à jeweils 8h nötig (Stufe 2).
• Jedes Aufsetzen eines weiteren Events erfordert ca. 1 Arbeitstag (Stufe 2).

Die oben angegebenen Aufwände basieren auf bisherige Erfahrungen und können variieren, falls die ausführenden Personen über- oder unterqualifiziert sind. Diese Punkte sind als Hilfestellung zu verstehen, um das F&B-Modul für einen Event bestmöglich vorzubereiten. Die angegebenen Aufwände inkludieren Abklärungen und die Datenvorbereitung.